Курыца з сельдэраем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запечаная ў духоўцы цыплёнка з сэльдэрэем і іншымі гароднінамі — гэта чудоўны варыянт для вялікага сямейнага абеду ці вячэры. Не скажу, што страва атрымліваецца вельмі святочнай — але тое, што яна смачная, гэта дакладна. Гатуецца яна проста і не доўгая клапоціць, таму прыгатаваць яе можна і ў будні, пасля працы. Цыплёнка ў гэтым марынадзе атрымліваецца вельмі пікантнай, а гародніну — мяккай. Паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуем марынад. Для гэтага ў соевы соус выціскаем некалькі зябров чылу, дадаем любімыя спецыі і добра змяшаем.
- 2
Крок 2
Цэлую туушку куры паліваем гэтым марынадам і пакідаем на 30 хвілін — хай марынуецца.
- 3
Крок 3
Усе нашы гародніны нарэжце сярэднімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Змазваем форму для выпечкі раслінным алеем, выкладаем на яе нарэзаныя кубікамі пасяродкі пакладзем замарынаваную курыцу, паліваем усё смятанай, накрываем фольгай і ставім у духоўку. Выпякаем 45 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў да гатоўнасці курыцы і пасяродкі. Гатова!