Курыца з сакрэтам
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Блюда вельмі цікавае і арыгінальнае, у самы раз для новагодняга сталу. Цікава і тое, што запякаецца ўсё разам: і курыца, і гарнір (бульба). Пад скурай курыца прамазваецца незвычайна араматнай сумесшчу з вершкамі, зелянінёй, часныкам. Потым цела курыцы начыняецца лімонам і запякаецца ў духоўцы. У выніку нейкім чынам курыца з араматнай хрумсткай карочкай чакае на стале! Абавязкова прыгатуйце курыцу з сакрэтам сваім хатнім. Гатовае блюда можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зеляніну, чыстак і бекон дробна нарэжце.
- 2
Крок 2
Дадайце масла пакаёвай тэмпературы і майонез. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Пад скуру курыцы з боку грудкі, стараючыся не пашкодзіць скуру, ўвядзіце палову атрыманай сумесі. Зрабіце невялікія надрэзы на нагах і змажце іх знутры атрыманай сумессю.
- 4
Крок 4
Зрабіце надразы на лымяне.
- 5
Крок 5
Начыніце курыцу лімонам.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ў змазаную маслам форму. Вакол размясціце нарэзаны бульбяны.
- 7
Крок 7
Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна гадзіну.