Курыца з рысам у скроні
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб страва была больш смачнай, а рыс не зліпаўся і не разварваўся, рэкамендую ўзяць прапарэны рыс. Увогуле, атрымліваецца нешта падобнае да плова. Рэкамендую для прыгатавання курыцы з рысам у скавародзе выкарыстоўваць кары і базілік — спецыі дададуць нотку пікантнасці. А замест чорнаслівы можаце паспрабаваць нават курагу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чорны сажанку папярэдне замочце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Рэжам файле кавалачкамі, падсмажваем на разагрэтай скавародцы ў алеі.
- 3
Крок 3
Потым дадаем спецыі, смятану і даем патушыцца некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадаем ваду і рыс. Раўнамерна размеркаваць па патэльні, але старайцеся не мешаць моцна.
- 5
Крок 5
Праз 5 хвілін выкладваем і чорны сьліў. Тушым да гатоўнасьці рыс. Гатовую курыцу з рысам на скавародзе падаем, дазволіўшы крыху астыць.