Курыца з рысам у гаршочку
Апісанне
Рэцэпту не спатрэбіцца шмат часу. Калі ў вас ёсць цэрэмічныя гаршочкі, вы абавязкова павінны скарыстацца гэтым рэцэптам. Я раскажу вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьцім лук, нарэжам яго паўкальцамі ці чвэрцінкамі.
- 2
Крок 2
Ачысьцім моркву, нарэжам яе кружочкамі ці як вам больш падабаецца.
- 3
Крок 3
Прытрушым цыбулю і моркву на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
Аддзялім ад костак мяса, можна таксама зняць скуру. І нарэжам курынае мяса на кавалачкі.
- 5
Крок 5
Дадайце ў скавародку мяса, пры неабходнасці дадайце таксама расліннае алею. Пасмажце мяса на моцным агні, не забывайце перамешваць.
- 6
Крок 6
Рыс прамываем і дадаем на патэльню. Даліваем шклянку кіпятку, соль і перац, перамешваем. Гатуем на вялікім агні хвілін 10 (ці крыху менш).
- 7
Крок 7
А цяпер размяшчаем рыс з курай у гаршчочкі, запаўняючы іх крыху больш за палову.
- 8
Крок 8
У кожную гаршочак пакласці па 3-4 сталовыя лыжкі вады, дроблёны часнок і зеляніну. Закрыць гаршочкі крышкамі, паставіць у духоўку і пець пры 200 градусах прыкладна 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Падаём страву да стала ў гаршчках або выкладваем курыцу з рысам на талеркі.