Гарачыя стравы
Курыца з рысам і арэхамі кеш'ю
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У мисцы змяшайце курыцу з кукурузным крохмалам, пасаліце 3/4 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. У вялікай скавародзе нагрэйце 1 сталовую лыжку алею на сярэднім агні. Дадайце палову курыцы і жарце да залатыстага колеру прыкладна 3 хвіліны. Выкладзіце на талерку. Дадайце астатняе алей і курыцу ў скавароду разам з часныком і белай часткай лука. Гатуйце, часта перамешваючы, пакуль курыца не зарумянецца, прыкладна 3 хвіліны. Выкладзіце ўсю курыцу ў скавароду. Дадайце вінэгрэт, гатуйце да выпарэння, прыкладна 30 секунд. Дадайце соус хойсін і 1/4 шклянкі вады, гатуйце, перамешваючы, пакуль курыца не прыгатуецца, прыкладна 1 хвіліну. Зніміце з агню. Дадайце зялёны лук і арэхі кеш'ю. Падавайце з белым рысам, калі трэба.