Курыца з памідорамі і сырам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэкамендую гэты рэцэпт да ўвагі ўсім любіцелям лёгкіх і смачных страв без асаблівых клопатаў і з мінімумам інгрэдыентаў. У дадзеным выпадку выкарыстоўваюцца два сарты сыру: "Гаргондзола" і "Мацарэла". Але вы можаце ўзяць і любы іншы сыр, які вам больш па душы. Да таго ж, паспрабаваць прыгатаваць такую курочку можна не толькі са свежымі, але і з сушанымі памідорамі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе прамыць, абсушыць і выкласці на падлогу, змазаную аляйчынавым аляйм, крыху адбіць. Горгондзолу ў невялікай сотэйцы расплаціць на павольным агні з даданнем 1-2 лыжак вады. Размеркаваць сыр па грудках.
- 2
Крок 2
2. Моцарэлу натрэце на цёрцы, пасыпце яю зверху. Абмыце, абсушце і нарэжце невялікімі кубікамі памідоры. Выкладзіце іх на паверх курачкі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце соль, перац, любімыя спецыі ці сушаныя прыправы па смаку. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 4
Крок 4
4. Блюда запякаецца вельмі хутка, каля 15 хвілін — і курачка будзе гатовая. Падавайце яе да стала з любімым гарнірам ці павідлом.