Курыца з памідорамі і часныком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта — мой любімы спосаб прыгатавання частак цыпляці. Калі я фатаграфавала гэты рэцэпт, гатавала цыплячыя нагі, аднак падобным чынам можна прыгатаваць і іншыя часткі цела. Хіба што час прыгатавання будзе крыху іншым: чым буйней кавалак — тым доўжэй яго гатаваць. А так — гэта вельмі просты спосаб прыгатавання цыпляці, згодныся. Практычна ніякіх клопатаў рэцэпт не доўмае. Нават пасуду потым мыць практычна не трэба — толькі жароўню, у якой усё гатавалася :) Мне падабаецца гэты рэцэпт, бо страву можна прыгатаваць без нашага ўдзелу — паставіў яе тушыцца і займаешся сваімі справамі. Праз паказаны час застаецца толькі вярнуцца на кухню, разлажыць страву па талерачках і прыступіць да трапезы. Ну, досыць лішніх слоў :) Чытайце рэцэпт цыпляці з памідорам і часныкам — спадзяюся, ён вам спадабаецца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасыпце курыныя нагі соллю і перцам.
- 2
Крок 2
Расплаць у казанку сметанковае масла. Дадаць крыху аляйковага масла.
- 3
Крок 3
Абсмажыць курыцу з усіх бакоў некалькі хвілін. Пакласці курыныя нагі на талерку.
- 4
Крок 4
Заліць у казанок белае віно.
- 5
Крок 5
Перамешайце і давядзіце да кіпення. Дадайце кансерваваныя памідоры.
- 6
Крок 6
Дадаць пасту з памідораў.
- 7
Крок 7
Кінуць некалькі галінак зялёні.
- 8
Крок 8
Вярнуць курыцу назад у котал.
- 9
Крок 9
Дадаць часнык.
- 10
Крок 10
Закрыць крышкай і гатаваць працягласьцю 1 гадзіны.
- 11
Крок 11
Зварыць макароны, прапалоскаць пад цягучай халоднай вадой.