topfood.cloud
Усе рэцепты
Курыца з памідорамі
Гарачыя стравы

Курыца з памідорамі

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатаваць стравы з куры можна кожны дзень, бо яны ніколі не набываюць, да таго ж сама сцябло досыць таннае. Каб разнастайнасціць ваша штодзённае меню, прапаную вам паспрабаваць гэты цікавы і адначасова даволі просты рэцэпт куры з памідорамі. Страва вельмі сытая і насічанага смаку, таму дадатак не спатрэбіцца, вельмі зручна, ці не так? Я рабіла такую куру некалькі разоў, і заўсёды яна ішла на ўра, асабліва спадабалася батцы і мужу, яны былі ў захапленні. Паспрабуйце і вы прыгатаваць куру з памідорамі ў дамашніх умовах, магчыма, і ў вашай сям'і гэтая страва стане адной з любімых. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Курыцу разразаем на невялікія шматкі, прамываем і даем абсахнуць. Складваем шматкі ў міску, пасолім і падпраўляем спецыямі паводле смаку, змяшаем і пакідаем на 10-15 хвілін.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Раскаляем топлёнае масла на скавародзе і добра абсмажваем на ім курыцу з усіх бакоў да карычневага колеру.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Выкладваем палову падсмажанай курыцы ў казан або кастрылю з цялстымі сценкамі. Астатнюю курыцу пакуль перакладваем на талерку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Цыбулю нарэжце паўкалячкамі і пасмажце яе на тым масле, на якім жарылася курыца, да залатога колеру.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Перакладваем цыбулю ў тарэлку, палову выкладваем у кастрылю на курыцу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    З цёматаў здымаем скурку і нарэзае м іх пласцінкамі. Падсмажваем іх на тым жа масле, што і лук.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Паловіну ўсіх памідораў выкладваем на курыцу і лук.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Цяпер паўтараем усе пласты: курыца, лук, памідоры.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Пераліваем алей, у якім усё падсмажвалася, у кастрылю і туляем у ім усё 10 хвілін.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    У асобную миску разбіваем яйкі, салім і перчым іх, збіваем.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Цяпер паліваем змесцай з яек курыцу па ўсім перыметры.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Каб яйкі патрапілі на ўсе пласты стравы, акуратна зрабім для іх адтуліны з дапамогай вілкі.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Тушыце на вельмі слабым агні прыкладна 5-10 хвілін да поўнага засцяжэння яек.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Наша страва гатовая, і мы можам падаваць яе да стала.