Курыца з падліўкай у мультаварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Філе я заўсёды роблю толькі з падліўкай, бо без яе сціна мне здаецца занадта сухой і цвёрдай, а неўзабаве я адкрыла для сябе вельмі цікавы рэцэпт прыгатавання куры з падліўкай у мультыварцы і спяшуся падзяліцца ім з вамі. Уся асаблівасць гэтай стравы — у вельмі цікавым і незвычайным спалучэнні сціны і грецкіх арэхаў, якія мы дадамо ў падліўку разам са смятанай і паварочамі. З арэхамі сціна набудзе досыць цікавага прысмаку і выдатнага арамату, прыгатуйце да такой куры сваю любімую прыправу, і смачны вячэра вам дакладна забяспечаны. Ну а што да прыгатавання, то тут усё вельмі проста і лёгка, пераканайцеся самі, азнаёміўшыся з маім рэцэптам куры з падліўкай у мультыварцы з фота. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, прамываем філе пад цягучай вадой, высушваем яго і нарэзаем невялікімі шматкамі (я нарэзаю разам з скурай). Наліваем у чашу мультаваркі алей, уключаем рэжым «Выпечка» на 1 гадзіну, выкладваем у чашу філе.
- 2
Крок 2
Абсмажваем мяса, перыядычна перамешваючы, на працягу 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым чыстым і нарэзаць паўкальцамі цыбулю, выкласці яе ў мультыварку да мяса, пасмажыць усё разам яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу дадаем у чашу нарэзаныя памідоры і працягваем жарыць яшчэ 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Гарэцкія арэхі добра перабіраем ад перагародак і шкарлупы і дробім з дапамогай блендэра.
- 6
Крок 6
Дадайце да арэхам пракатаны праз прэс часнок, смятану, спецыі і соль паводле смаку, усё добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Атрыманы соус выкладваем у мультыварку за 20 хвілін да заканчэння рэжыму.
- 8
Крок 8
Змешваем усё, пры неабходнасці дадаем яшчэ солі і молатага перцу.
- 9
Крок 9
Закрываем крышку і гатуем курыцу з падлівай у мультаварцы да сканчэння рэжыму.
- 10
Крок 10
Падаём страву з любым гарнірам і абавязкова паліваем усё ароматнай падліўкай.