Курыца з пастай кампанелле і соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты насыцны агароднінны пірог з мясам цалкам падыходзіць у якасці самастойнай стравы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 350 градусаў F. Парэжце цыбулю, балгарскі перац і кінзу. Пакрошце памідоры кубікамі. Зварыце макароны згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы, зліце ваду і прапалосніце халоднай вадой.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце парашок чылі, папрыку, парашок часныку, соль і перац у невялікай мисцы. Пасаліце курыцу атрыманай сумесшчу з абодвух бакоў. Нагрейце 2 сталовыя лыжкі аляйвавага алею ў вялікай кастрылі на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Дадаць курыцу і смажыць да залатыстага колеру з абодвух бакоў, прыкладна па 6 хвілін з кожнага боку. Паставіць посуд у духоўку і прагатоўваць 25 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пакуль цыбуля гатуецца, растапіце 2 сталовыя лыжкі масла ў іншай сярэдняй кастрылі на сярэднім агні. Дадайце цыбулю, часнык і слодкі перац, смажце, перамешваючы, каля 5 хвілін. Дадайце сальсу, памідоры, вершкі і кінзу, добра перамяшайце. Пакладзіце астылыя макароны ў вялікую кастрылю і залейце іх соусам, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Гатовую курыцу выняць з духоўкі і дазволіць пастаяць 5 хвілін. Нарэзаць ломцікамі. Падаваць з прыгатаванай капустой і соусам. Афарміць галузачкамі кінзы, пры жаданні.