Курыца з папрыкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У рэцэпце прапаную выкарыстоўваць звычайную меленую папрыку і копчаную папрыку, акрамя гэтага дадамо соль, перац, крыху хмэлі-сунэлі. Гатаваць курыцу прапаную на патэльні, але можна запечы ў духоўцы. Падаючы, можна дадаць да курыцы любы гарнір — кашы, бульбу, гародніну, зялёню. Бярыце рэцэпт на ўвагу, упэўненая, вам спадабаецца вынік. Атрымліваецца вельмі сачна, араматна і апетытна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсё па спісе. Для рэцэпту падыходзяць любыя часткі куркі, можна ўзяць бедры, проста сцёгны, грудку. Лепш выкарыстоўваць ахалоджаную курку, а не замарожаную.
- 2
Крок 2
Прамыйце курыныя стегны і падсушце іх кухоннымі папяровымі руханкамі. Пасыпце стэгны соллю, перцам, хмэлі-сунэлі.
- 3
Крок 3
Цяпер добра натрэце курыцу звычайнай і копчанай папрыкай, лепш рабіць гэта ў перчатках, трэба добра пратэраць мяса спецыямі. Калі дазваляе час, марынуйце курыцу 2-3 гадзіны.
- 4
Крок 4
У сковородзе падгрейце раслінную алейку, выкладзіце курыцу, пасмажце з кожнага боку па 2-3 хвіліны на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Улейце ў скавародку ваду, накрыйце яе крышкай і тушуйце курыцу 40 хвілін на малым агні.
- 6
Крок 6
Смачная і сочная курыца з папрыкай гатовая да падачы.
- 7
Крок 7
Смачна есці!