Курыца з гароднінай у рукаве
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатаваная птушка з гароднінай у рукаве ў дамашніх умовах — гэта ідэальны варыянт для поўнавартаснага абеду ці вячэры. Дапоўніць страву можна сладкім перцам, цукіній ці любымі іншымі гароднінамі паводле смаку. А любімыя прыправы зробяць яе яшчэ больш апетытнай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтоўчы этап – прамыць і ачысціць ягады, а таксама цыплёнка.
- 2
Крок 2
2. Птушку вымыць і дазволіць ёй крыху падсыхнуць. Потым пасаліць і папярчыць з усіх бакоў. У гэты просты рэцэпт курыцы з гародніной у рукаве можна выкарыстоўваць як цэлую птушку, так і толькі нагі ці стегны, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. Ачысціць бульбу, нарэзаць невялікімі кубікамі і спачатку выкласці ў глыбокую місочку. Дадаць па смаку соль і спецыі, добра змяшаць. Абрыснуць аляйвавым алеем.
- 4
Крок 4
4. Пакласці ў рукав для змешчэння птушкі, бульбу, нарэзаную моркву, цыбулю і часнык. Асцярожна патрасіце, каб сумесь у рукаве перамяшалася, а потым выпусціце паветра і шчыльна завяжыце краі з абодвух бакоў. Пастаўце рукав на пратэйнер ці ў цеплаўстойлівую форма ў разагрэтую духоўку.
- 5
Крок 5
5. Ось і ўвесь рэцэпт, як прыгатаваць курыцу з гароднінай у рукаве. У разагрэтай духоўцы пры сярэдняй тэмпературы яна прабудзе ад 45 да 60 хвілін, у залежнасці ад памеру кавалкаў птушкі і гародніны. На апошнія 10 хвілін лепш асцярожна разрэзаць рукав зверху, каб страва падрумянілася.