Курыца з гароднінай у казане
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Дзялюся простым рэцэптам цыплёнка з гароднінай у казане. Страва незамысловатая, але вельмі падабаецца мне. Цыплёнка проста тануе ў роце, але пры гэтым, дзякуючы папярэдняй прысмажцы, не губляе сваёй сочнасці. Так што, бярыце гэту хітрасць на ўвагу і выцягніце сваіх дамашніх сытным і смачным вячэрай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб цыплёнак застаўся сочным, я яго абваляю ў мукі і спецыях, і паджарваю на моцным агні з усіх бакоў. Не да поўнай гатоўнасці, проста каб утварылася карочка. Выкладваем цыплёнка ў казан, туды ж наліваем алей.
- 2
Крок 2
2. Далей — лук паўкаляццамі, нарэзаныя грыбы, кавалачкі морквы і перцу. Чаргуючы пласты, можна перыядычна саліць страву і дадаваць спецыі.
- 3
Крок 3
3. Заліваем смятанай, і пад крышкай на маленькім агні дагатоўваем да поўнай гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!