Курыца з гароднінай у фальзе
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт прыгатавання курыцы з гароднінай у фальзе можна выкарыстоўваць для прыгатавання асобных парцый і адной агульнай стравы. Кабачкі з памідорамі пры жаданні можна замяніць бульбай, слодкім перцам і нават гарбузам — любымі гароднінамі паводле смаку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба прыгатаваць марынад для курыцы. Часнык ачысціць і дробна нарэзаць намяжом.
- 2
Крок 2
2. Лімон вымыць і выціснуць з яго сок. Змяшаты сок з часнокам, раслінным алеем, соллю, чорным і вострым перцам. Усё добра змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Курыніную філейку прамыць, падсушыць і пакласці марынаваць мінімум на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. За гэты час можна паспець засягнуцца гароднінай. У рэцэпце прыгатавання курыцы з гароднінай у фальзе можна выкарыстоўваць усё, што вы любіце, а гэта толькі адзін з варыянтаў. Кабачкі прамыць і нарэзаць кружочкамі.
- 5
Крок 5
5. Памідоры черы памыць і разразаць папалам.
- 6
Крок 6
6. Ачысціць цыбулю і нарэзаць. У дадзеным выпадку страва будзе пацыённай. На невялікі кавалачак фальгі выкласці частку пасёлкі і курыцы. Дадаць некалькі кавалачкаў калбасы (пры жаданні) для арамату.
- 7
Крок 7
7. Акуратна завярнуць фальгу, каб атрымаўся канверт.
- 8
Крок 8
8. Такім жа чынам зрабіць і астатнія парцыі. Гатовыя канверты паслаць у разагрэтую духоўку хвілін на 30, у залежнасці ад памеру кавалкаў курыцы і гародніны.
- 9
Крок 9
9. Застаўся толькі сыр патрысці на цёрцы, свежую зеляніну прамыць, падсушыць і пакрошыць. Калі курыца з гароднінай у фальзе ў дамашніх умовах гатовая, акуратна разгарнуць пакет і пасыпаць страву сырам і зелянінай. Падаваць да стала можна ў фальзе або пераклаўшы на талерку.