Курыца з гароднінай пад соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Перад вамі даволі просты варыянт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Страва вельмі простая, таму паўтарыць яе пад сілы нават пачатковаму куляра. Спачатку ачысьціце агуркі, нарэжце вялікімі кавалкамі і выкладзіце ў жараўстойлівую форма. Малады бульбяны можна пячы ў скарынцы. У рэцэпце прыгатаваньня курыцы з агуркамі пад соусам можна выкарыстоўваць таксама баклажаны, слодкі перац ці брокалі, напрыклад. Дадайце зверху шчапотку солі і пасыпце травамі.
- 2
Крок 2
2. Залейце аляйчынавым алеем. Можна ўзяць і любы іншы раслінны алей, аднак без моцнага запаху.
- 3
Крок 3
3. Усе добра трамсіце. Гэта можна зрабіць і ў асобнай посудзе, аднак так зручней і эканоміцца час.
- 4
Крок 4
4. Абмыце курыныя грудкі. Абсушыце рэчывам, пасаліце і дадайце спецыі па смаку. Пры жаданні можна ўзяць у гэты просты рэцэпт курыцы з гароднінай пад соусам крылышкі, лапкі ці любыя іншыя часткі.
- 5
Крок 5
5. Засталося зрабіць невялікую справу — прыгатаваць соус. Для гэтага змяшайце гарчыцу з клёнавым сіропам, добра перамяшайце і вылейце 2/3 соусу зверху. Пастаўце форма ў разагрэтую духоўку.
- 6
Крок 6
6. У залежнасці ад памеру кавалкаў і выкарыстаных гародніны, пячыце страву ад 25 да 45 хвілін. Ось і ўсё, смачная курыца з гароднінай пад соусам у дамашніх умовах гатовая. Перад падачай паліце яе астатнім соусам і пасыпце свежай зелянінёй.