Курыца з гароднінай і кашай
Апісанне
На скорую руку вы зможаце прыгатаваць смачную і насіцную страву. Хочаце даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс прамойце ў некалькіх водах да прапушчальнай. Курынае сцябло прамойце, абсушыце. Агародніну прамойце. Лук, моркву ачысьціце.
- 2
Крок 2
Маркову натрэце на вялікай цёрцы, цыбулю дробна нарэжце. Пасмажце на разагрэтай аляйве ў алейвай алеі да мяккасці.
- 3
Крок 3
Курыну сцябло нарэжце кубікамі, паджарце да румянасці.
- 4
Крок 4
Дадайце дробна нарэзаную капусту, гатуйце да мяккасці. Змяшайце з пюре з таматаў, ператэтых у ўласным соку. Пасаліце і паперчце па смаку, тушыце працягласьці 2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце прамыты рыс, залейце вадой ці бульёнам (2 шклянкі). Давядзіце да кіпення, накрыйце крышкай і тушыце на малым агні працягам 30 хвілін да гатоўнасці рысу. Не здымаць крышку, дайце рысу добра прапарыцца і стаць рассыпчатым.
- 6
Крок 6
Гатова!