Курыца з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Курыца з гароднінай — маё фірменнае блюда. Сапраўды, гатую я яе заўсёды па-рознаму, у залежнасці ад наяўнасці тых ці іншых свежых гародніны ў мяне на кухні ці ўвогуле ў продажы. Рэцэпт курыцы з гароднінай нястрогі і дазваляе эксперыментаваць, дадаваць зусім любыя гародніну па сваім меркаванні і смаку — заўсёды атрымліваецца смачна. Так што — не бойцеся эксперыментаваць. Як зрабіць курыцу з гароднінай — распавядаю ў рэцэпце, а далей справа за вамі — дадавайце любыя гародніну, прыправы, зеляніну... галоўнае вытрымаць паслядоўнасць прыгатавання, тады блюда атрымаецца — што трэба. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем усе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыцу нарэжце кубікамі, пасаліце і паперчыце.
- 3
Крок 3
Змяшаем рукамі.
- 4
Крок 4
Змазваем раслінным алеем.
- 5
Крок 5
Падгрэваем скавародку з маслам і кладзем на прасмажванне курыцу.
- 6
Крок 6
Курыцу падсмажваем да прыгожай карочкі, пасля дадаем тандуры.
- 7
Крок 7
Потым дадаем кары і ўліваем курны бульён.
- 8
Крок 8
Праз 10-12 хвілін тушэння курыцы дадаем нарэзаныя кубікамі памідоры, вядома ж, без скуркі.
- 9
Крок 9
Потым кладзем цукіні і тушым да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
Гатовы страву пасыпаем свежай кінзой і падаем да стала.