Курыца з апяёнкамі ў духоўцы
Апісанне
Ну што ж, думаю, з самой назвы зразумела, што страва павінна атрымацца проста выдатнага смаку, таму, не адкладваючы ў далёкі шаф, давайце разбяромся, як зрабіць курыцу з апёнкамі ў духоўцы: 1. Курыцу і апёнкі размарожваем пры камнатнай тэмпературы. 2. Тым часам можна заняцца нарэзкай луку і сыру на дробныя кавалачкі. 3. Калі грыбы размарозяцца — нарэжце і іх, вядома, на большыя кавалачкі. 4. Цяпер для нашага простага рэцэпту курыцы з апёнкамі ў духоўцы падсмажваем нашы філе з двух бакоў да залатыстасці. 5. У той жа час на другой скавародзе падсмажваем лук да прапушчыстасці і дасыпаем да яго апёнкі. Падсмажваем на сярэднім агні 10 хвілін. 6. Цяпер выліваем на грыбы смятану і добра перамешваем. У гэту ж сумесь дадаем соль, перац і прыправы паводле смаку. Трымаем на малым агні 5 хвілін. 7. А цяпер зусім проста — курыцу выкладваем на пратэй, змазаны маслам, і заліваем нашай грыбной сумесш. 8. Пасыпаем зверху сырам — і ў духоўку на 15–20 хвілін, пакуль сумесь не "захапіцца". Ось і ўсё! Дастаем, афармляем агароднінай і падаем да стала. Цяпер вы ведаеце, як зрабіць курыцу з апёнкамі ў духоўцы выдатна смачна і надзвычайна хутка :)