Курыца з мёдам і гарчыцай
Апісанне
Я вельмі люблю курыцу і лічу, што згубіць яе проста немагчыма, а ось паляпшыць і падкрэсліць смак такога мяса можна рознымі спосабамі. Сёння я хачу распавесці вам пра рэцэпт прыгатавання курыцы з мёдам і гарчыцай, гэта даволі незвычайнае спалучэнне вострага і салодкага, але для гэтага стравы яно падыходзіць ідэальна. Курыца атрымліваецца настолькі няжная і сачнасці ўнутры, і пры гэтым з хрумсткай карочкай, што яна добра падыдзе не толькі для паўсядзённага абеду ці вячэры, але нават на святочным стале здзівіць і арадуе вашых госцей. Ну а раз ужо гэта страва такая выдатная, то чаму б нам яе не прыгатаваць, бо гэта не займе шмат часу і вопісці, і зараз я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску наліваем соевы сок і алей, дадаем гарчыцу і мёд, змяшаем усе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя нагі добра прамываем і высушваем, складваем іх у кастрылю. Дадаем падрыхтаваны часнык, салім і пасыпаем прыправамі, змяшваем.
- 3
Крок 3
Выліваем у кастрылю прыгатаваны марынад.
- 4
Крок 4
Змешваем усё турботна, накрываем кастрылю крышкай і ставім на нач у халадзільнік.
- 5
Крок 5
На наступны дзень дастаем курыцу, змазваем форму для запякання расліннай алеем і выкладваем у яе прасмажаныя ножкі.
- 6
Крок 6
Ставім форму ў разагрэтую да 175 градусаў духоўку прыкладна на 1 гадзіну. Калі курыца добра пракіпе і набудзе карычневы колер, яе можна выцягваць і падаваць да стала.