Курыца з мёдам
Апісанне
Так, распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце патрэбныя прадукты, пачнем! Курыцу вельмі старанна прамыйце, выдаліце астаткі пёраў, капчыковую залозу (яна размяшчаецца пад хвосцікам курыцы), абавязкова зняце вострым нажом жоўтую цвёрдую скуру з нагаў.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце марынад. Для гэтага змяшайце мёд з соевым соусам, раслінным алеем, спецыямі, дадайце часнык (дрэнна нарэжце ці прапусціце праз прэс), соль і молаты перац па смаку. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Замарынуйце курыцу знутры і звонку, накрыйце міску харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Курыцу можна засмажыць як цалкам, так і часткамі. У мяне духоўка невялікая, таму я разрэзала яе па грудцы і разгарнула. У такім выглядзе яна паспее хутчэй. Каб зэканоміць час на прыгатаванне вячэры, я адразу паклала пласты бульбы на дно, а зверху размясціла курыцу.
- 5
Крок 5
5. Запякайце курыцу ў гарачай духоўцы пры 240 градусах прыкладна 45-50 хвілін. Час і тэмпературу карэгуеце ў залежнасці ад вашай духоўкі.
- 6
Крок 6
6.