Курыца з лімонным маслам і беконам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта вельмі смачнае і простае ў прыгатаванні італьянскае страва. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дадаць лімонны сок і шампанскае ў кацёл, нагрэць да лёгкага кіпення на сярэднім агні. Як толькі вадкасць паменшыцца на 1/3, паменшыць агонь і паступова дадаць вершкі. Як толькі соус загусне, паступова дадаць сметанковае масла і перамешваць да аднастайнай кансыстэнцыі. Пасаліць лімонны соус і паперчыць. Зняць соус з агню і трымаць цёплым.
- 2
Крок 2
У вялікай кастрылі дакіпяціць слабасалёную ваду. Дадаць макароны і варыць згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Сліць ваду, адкласці макароны ўбок. Абваляць курыныя грудкі ў сухарах і падсмажыць да поўнай гатоўнасці.
- 3
Крок 3
У сковороду дадаць алею і пасмажыць бекон, часнык і грыбы да гатоўнасці, пакуль грыбы не стануць мяккімі. Нарэзаць курыныя грудкі палоскамі, а затым дадаць іх у сковороду да бекона, грыбоў і часноку.
- 4
Крок 4
Выцячыне палову лімоннага соусу ў скавародку з курынымі грудкамі і перамешайце. Дадайце прыправы па смаку, калі патрэбна. Падавайце курыныя грудкі з астатнім лімонным маслам.