Курыца з кукурузай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты класічны рэцэпт курыцы з кукурузай у духавцы, калі не памыляюся, прыйшоў да нас з Германіі, дзе фірменныя каўбаскі любяць дадаваць амаль у ўсе стравы! Ведаеце, камбінацыя сапраўды незвычайная, але вельмі смачная — упэўненая, гэтая страва не залишыць вас раўнадушнымі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калбасу нарэжце кавалачкамі і падсмажце на сярэднім агні са спецыямі і змінтым часныком. Калі тлушч з калбасы расплаўліцца, дадайце кукурузу і ўсё разам падсмажце яшчэ 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Напаўняем курыцу атрыманай сумессю і натыраем звонку спецыямі. Складваем у форма з бардюрамі і паліваем саусам. Для саусу змяшаем віно, ваду, лімонны сок. Тым'ян і кавалачкі цыбулі выкладваем вакол курыцы, а лімонам «падпіраем» начынку знутры, каб не высыпалася.
- 3
Крок 3
3. Накрываем фольгай і пры 180 градусах трымаем у духоўцы паўтара гадзіны. Потым здымаем фольгу і пячам яшчэ 40 хвілін, перыядычна паліваючы соусам зверху. Гатова!