Гарачыя стравы
Курыца з крэс-салатам і рэдзісам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Нагрэйце грыль да высокай тэмпературы. У вялікай місцы змяшайце алей і лімонны сок, пасаліце і паперчыце соус. Пакладзіце курыныя грудкі на працоўную паверхню. Ножом падзяліце кожную куриную грудку папалам па гарызанталі. Абгарніце курыцу паліэтыленавай плёнкай і адбейце молаткам для мяса да таўшчыні каля 2,5 см. Залійце 2 сталовымі лыжкамі соусу і пасыпце цмінам. Змажце гарачую рашотку алеем. Жарце курыцу да гатоўнасці, па 1-2 хвіліны з кожнага боку. У міску з заправай дадайце руколу, рэдзіс і авакада, перамяшайце. Падавайце курыныя грудкі з заправай з руколы. Падавайце гарачым.