Курыца з бульбай у гаршочку
Апісанне
Прыгатавіць курыцу з бульбай у гаршочку ў дамашніх умовах вельмі проста. Гэты працэс займае вельмі мала часу, і, калі ў мяне няма часу на прыгатаванне, я карыстаюся менавіта гэтым простым рэцэптам. Страва карысная — адразу, што прадукты туляцца, а не жарыцца. Па-другое — яна смачная і лёгкая. І едзяць яе ўсе, незалежна ад кулінарных смакаў. Падаваць гатовую страву можна як у гаршочках — калі вашы гаршочкі ўмяшчаюць якраз парцыю на аднаго чалавека, так і ў талерках. Калі хочаце зажарыстую карочку на курыцы — хвілін за 15 да канца прыгатавання знявіце крышку з гаршочка. Смачна прыгатоўвайце і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым і нарэзаў кубікамі. пакладзем у гаршочкі.
- 2
Крок 2
Чыстым лук, нарэжаем кружочкамі і выкладваем на гарбузу.
- 3
Крок 3
Дадаем соль і перац гарбачком і выкладваем на бульбу кавалачкі курыцы.
- 4
Крок 4
Цяпер зробім застару. Змяшаем нарэзаную зеляніну кропу, дроблёны часнок і смятану.
- 5
Крок 5
Заліваем атрыманы соус зверху курыцы ў гаршочкі.
- 6
Крок 6
Дадаем па 100-150 грама вады ў кожную гаршочак. Можна і больш, калі жадаеце атрымаць бульбу з вадкай падлівай. Закрываем гаршочкі крышкамі і ставім у халодную духоўку. Уключаем духоўку на 180-200 градусаў і забываем пра гаршочкі хвілін на 40. Потым праверым на гатоўнасць і, калі трэба, дагатуем яшчэ некаторы час.