Курыца з капустай
Апісанне
Каштоўнікам туушанай капусты гэта страва павінна спадабацца. Па гэтым простым рэцэпце яна гатуецца не набагата даўжэй, чым проста капуста. Але смак, дзякуючы наяўнасці курыцы, крыху іншы. І, акрамя таго, сухаватае сцябло курынага філе стае няжным і сачным. Курыцу з капустой можна падаваць з любым гарнірам. Паверце — гэта смачна! А каб праверыць — чытаем рэцэпт і гатуем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынскае філе нарэжце невялікімі кавалачкамі адвольнай формы.
- 2
Крок 2
Асмажваем на расліннай алеі каля 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Ачышчаем і нарэзаем пярэц і цыбулю саломкай, а моркву трэм на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Пакладзём ягады на скавародку, крыху пасалім і падсмажым разам з курыцай хвілін 5.
- 5
Крок 5
Капусту дробна нарэжам, крыху пасолім і крыху памярэм.
- 6
Крок 6
Дадаем капусту да курыцы з агароднінай на патэльню і накрываем крышкай. Агонь памяншаем. Тушым хвілін 5, затым дадаем таматную пасту ці кетчуп, лавровы ліст і перац і тушым да гатоўнасці. Калі капуста дасць мала соку — можна дадаць крыху вады.