Курыца з кабачкамі
Апісанне
Лёгкае і пашырэлае рагу як нічога іншага падыдзе ў якасці лёгкага абеду ці вячэры ў гарачы летні дзень. Гэта страва не будзе цягнуць жыват, але адначасова ўцяміць голад і напоўніць арганізм энергіяй. Рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Прамыйце курыную грудку, а кабачкі пачысьціце, калі яны маюць цвёрдую скурку. Калі ў вас маладыя кабачкі з ярка-зялёнай скуркай, то можаце іх не пачысьціць.
- 2
Крок 2
Куріную грудку нарэжце на дробныя кавалачкі, выкладзіце на скавародку з разагрэтай падсонечнай алей і падсмажце з усіх бакоў да ўтварэння белай карочкі.
- 3
Крок 3
Пакуль смажыцца курыная грудка, дробна нарэжце цукіні. Асаблівай розніцы, як менавіта вы іх нарэжаце, няма. Я звычайна нарэзаю кубікамі.
- 4
Крок 4
Памідоры нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Да пасмажанай курыцы дадайце цукіні і памідоры, пасмажце некалькі хвілін, каб вылучыўся сок і абавочы мяккішы. Потым залейце вадой, дадайце соль і тушуйце пад крышкай 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Курыца з кабачкамі гатовая. Падавайце гарачай. Смачна есці і не забывайце дзяліцца адгукамі пра страву!