Курыца з грыбамі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі рэцэпт, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Лук і грыбы папярэдне ачысьціце. Сьметану я мела крыху замарожаную, але я не стала яе разморажваць, і атрымалася нават лепш.
- 2
Крок 2
Парэжце невялікія шампіньёны напалову, а вялікія нарэжце не вельмі таўстымі пласцінкамі.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю чвэрцямі кружкоў.
- 4
Крок 4
На дно цепкай цэрамічнай форма для запякання пакладзіце 1-2 сталовыя лыжкі тлушчу (можна замяніць на сметанковае ці расліннае алей) і выкладзіце натыртыя соллю і перцам курыныя бедрышкі.
- 5
Крок 5
Зверху пакладзіце падрэзаныя шампінённы, а на іх — лук.
- 6
Крок 6
Пакрыйце ўсё слаем смятанкі, яшчэ раз пасаліце і паперчыце.
- 7
Крок 7
Калі ёсць крышка, накрыйце ёю форма, у адваротным выпадку накрыйце фольгай і пастаўце ў духоўку на 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы страву выкладзіце на прыгожую талерку і ўпрыгожце зелянінёй. Падавайце з агароднінным пюрэ ці макаронамі. Будзе вельмі смачна.