Курыца з грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі просты рэцэпт курыцы з грыбамі добра падыдзе як для святочных абедаў, так і ў якасці цікавага дадатку да ўжо прынадзяглівых гарніраў. Гэта страва добра спалучаецца і з макаронамі, і з бульбай, і з рысам, — прыдайце звычайнаму абеду наткі французскай пышчыстай кухні, бо цяпер вы ведаеце як. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыцу разморозім, прамоем пад цягучай вадой, крыху абсушым і нарэжам невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Лук дробна нарэжце ці нарэжце паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
3. Грыбы можна нарэзаць даволі вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
4. У місцы змяшаем грыбы з лукам, прыправамі і паловай смятаны.
- 5
Крок 5
5. Тушыце гэту сумесь у сотэйніку, пастаянна перамешваючы, каля 5-10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Асобна падсмажым курыцу, пасаліўшы і паперчыўшы яе.
- 7
Крок 7
7. Курыцу разам з астаткамі тлушчу з патэльні дадаем у сотэйнік. Заліваем смятанай і туляем пад крышкай 20-30 хвілін да гатоўнасці.