Курыца з гарчыцай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Саус прыгатоўваецца даволі проста. Усё, што трэба – гэта мёд, гарчыца і спецыі. Для соусу выбірайце вадкі мёд, але не перастарайцеся з соллю і перцам для курыцы, бо гарчыца і так дасць вострасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынскае філе турботна прамыйце і нарэжце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце кавалачкі ў форма для запякання, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер прыйшоў час зрабіць медава-гарчычны соус. Падрыхтуйце міску, наліце ў яе мёд.
- 4
Крок 4
4. Дадайце гарчыцу.
- 5
Крок 5
5. Дадайце туды базілік, папрыку і петрушку.
- 6
Крок 6
6. Добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Залейце паловай соусу курыцу, раўнамерна размажце яго з дапамогай кісточкі.
- 8
Крок 8
8. Пастаўце выпякацца ў духоўку, разагрэтую да 180 °C, на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Перавярніце кавалачкі курыцы.
- 10
Крок 10
10. І пасаліце, папярчыце зваротныя бакі курыцы. Змажце астатнім соусам. Залейце запякацца яшчэ 15 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Перад падачай на стол дайце страве астыць хвілін 10.