Курыца з фейхуа
Апісанне
Гэта страва прыйшла да нас з Кітая. У гэтай краіне любяць спалучаць кісла-слядкі і дадаваць такі смак да мяса. Для нас такое спалучэнне таксама становіцца звычным, бо яно сапраўды смачнае! Лайм з фейхуа проста выдатна падыходзяць да гэтай стравы. Абавязкова паспрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу прамыйце і нарэжце на невялікія шматкі. Абваляйце іх у крохмале.
- 2
Крок 2
Фейхіа таксама прамыйце і нарэжце сярэднімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце дробна, а лайм разрэжце на сцябёлкі.
- 4
Крок 4
Прагрэйце ў скавародцы ваду з цукром. Калі ўбачыце, што сумесь пачне цукрыцца, пачынайце жарыць у ёй курыцу.
- 5
Крок 5
Змяшайце курыцу і дадайце фейхуа. Пасмажце ўсё разам 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Потым дадайце да курыцы з фейхуа лайм і тушице ўсё пад крышкай 4 хвіліны. Пасля гэтага дадайце лук, соявы соус і яшчэ крыху падсмажце без крышкі.
- 7
Крок 7
Гатовы страву выкладзіце на салат і пасыпце кунжутам.