Курыца з баклажанамі і памідорамі на патэльні
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатуецца гэта чудо-страва хутка і проста. Смак атрымліваецца выдатны. На гарнір добра падыходзіць бульбяное пюрэ ці макаронныя вырабы. Такую курыцу з баклажанамі і памідорамі можна есці проста з кавалачкам свежага хлеба, мацкаючы яго ў соцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі інгрыдыенты для прыгатавання курыцы з баклажанамі і памідорамі.
- 2
Крок 2
Цыбулю пачысціце, прамыйце і дробна нарэжце. Выкладзіце ў скавародку з падсонечнай алеям.
- 3
Крок 3
Баклажан памыйце, пачысьціце і нарэжце кубікамі. Дадайце да луку. Накрыйце скавародку крышкай і тушуйце пасолкі, перамяшаючы, 7-8 хвілін.
- 4
Крок 4
Курыную філе памыйце, нарэжце кавалачкамі і дадайце да луку і баклажану.
- 5
Крок 5
Памідор вымыйце, нарэжце і дадайце на скавародку.
- 6
Крок 6
Пасаліце, папярчыце. Накрыйце скавародку крышкай і тушыце курыцу з гароднінай 10 хвілін, перамяшаючы.
- 7
Крок 7
Дадайце таматную пасту, а калі яна вельмі кіслая, то і цукор па смаку.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсе інгрыдыенты і тушице яшчэ 5-6 хвілін.
- 9
Крок 9
Курыца з баклажанамі і памідорамі на скавародзе гатовая. Можна падаваць да стала.