Курыца з ананасамі і чорнаслівам у духоўцы
Апісанне
Вельмі смачная і сачная страва з куры атрымліваецца, калі яе папярэдне замарынаваць у майонезе са спецыямі і саевым саусам. Добра спалучаецца кура з ананасамі, якія прыдаюць ёй сладкаваты прысмак. А чорны салодзяк забяспечыць няпараўнаны аромат. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чорны сушаны вінігрод пакладзіце ў невялікую місачку. Закіпяціце ваду ў чайніку і залейце чорны сушаны вінігрод кіпятком так, каб вада поўнасцю яго пакрываў. Пакіньце на палову гадзіны, каб ён набух.
- 2
Крок 2
Цяпер вам трэба прыгатаваць марынад. Для гэтага змяшайце соевы соус, майонез, соль і вашы любімыя спецыі для курыцы ці мяса. Добра ўсё змяшайце.
- 3
Крок 3
Парэжце курыцу на шматлікі. Можна выкарыстоўваць як курыную філе, так і стегны, якія трэба пазбавіць ад скуры і костак. Адбейце курыцу молаткам для мяса і змяшайце з марынадам. Пакіньце на некалькі гадзін у халадзільніку.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысціце ад скуркі і добра прамыйце. Абсушыце бульбіны і нарэжце іх кружочкамі каля аднаго сантыметра таўшчынёй. Патым змажце форму для запякання маслам і выкладзіце ў яе бульбу.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на бульбу курыцу і вылівайце астаткі марынаду. Потым выкладзіце і роўнамерна размеркавайце кавалачкі кансерваванага ананаса і чорнаслівы. Пасыпце ўсё сцёртым сырам і пячыце ў духоўцы пры тэмпературы 220 градусаў 40 хвілін.