Курыца з ананасамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання курыцы з ананасамі даволі просты. Гэта страва можа быць як на абед ці вячэру, так і на святочны стол. Падаваць яе можна самастойна ці з гарнірам — напрыклад, з рысам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе цыплёнка трэба вымыць, падсушыць і нарэзаць партыянымі кавалачкамі. Пакласці ў глыбокую місачку.
- 2
Крок 2
2. Дадаць адно яйка, лёгка перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Цяпер можна пасаліць і паперчыць па смаку, пры дакладанні дадаць любыя спецыі. Уліць 1 сталовую лыжку соевага саусу і ўсё добра змяшаць. Каб цыплёнка з ананасамі ў дамашніх умовах добра прасалілася, трэба пакінуць яе ў халадзільніку не менш чым на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Далей можна абваляць кожны шматочак у муцы або дадаць муку прама ў місочку, добра змяшаўшы. На патэльні разагрэць расліннае алей і пакласці туды курыцу.
- 5
Крок 5
5. Акуратна выняць шумоўкай курыцу, паджараную з абодвух бакоў, і пакласці на паперавы рухачак, каб стек лішні тлушч.
- 6
Крок 6
6. У кастрылю пакласці кансерваваныя ананасы разам з сокам. Дадаць соевы соус і шчапотку цукру. Праварыць на павольным агні прыкладна 5 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Ананасавы саус перамяшаць і пакінуць на ціхім агні, каб ён патушыўся. Ось такі просты рэцэпт курыцы з ананасамі. Засталося толькі дадаць курыцу да саусу і патрымаць на агні яшчэ каля 5 хвілін. Потым можна адразу падаваць страву да стала.