Гарачыя стравы
Тушаная курыца з айвай
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
У гэтым рэцэпце ўсё вельмі збалансавана: усе спецыі і травы, колькасць інгрэдыентаў і тэхналогія прыгатавання. Таму рэкамендую дакладна дотрымлівацца рэцэпту. Пошчасці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У айвы выдаліце насенне і нарэжце долькамі.
- 2
Крок 2
2. Растапіце сметанковае масла і падсмажце айску на скавародзе.
- 3
Крок 3
3. Курыцу памыйце, пры неабходнасці нарэжце.
- 4
Крок 4
4. Забярыце айсчук з патэльні і пасмажце ў ёй жа курыцу па 3-5 хвілін з кожнага боку.
- 5
Крок 5
5. Забярыце курыцу са скавародкі. Пачасоўку нарэжце паўкальцамі і падсмажце ў той жа скавародцы.
- 6
Крок 6
6. Лук забярыце са скавародкі. Вярніце курыцу, потым лук і айву. Пасаліце, папярчыце.
- 7
Крок 7
7. Дадайце тым'ян, ружмарын, усе спецыі і прыправы, сідр і тушице на невялікім агні прыкладна 40 хвілін.
- 8
Крок 8
8.