Курыца з аджыкай і мёдам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. На самой справе, такі выдатны марынад падыдзе для любога мяса, але калі прыгатаваць менавіта курыцу з аджыкай і мёдам у дамашніх умовах, то атрымаецца не толькі смачнае, але і даволі прыгожае блюда, якое можна прапанаваць і госцям. Я часта гатую такую курыцу: на святочны стол пячу стажкі, калі прыходзяць сябры, раблю крылышкі, а для хатніх гатую розныя часткі. Паверце мне, з гэтым простым рэцэптам курыцы з аджыкай і мёдам мяса ў любым выпадку атрымліваецца вельмі смачнае і ароматнае, спрабуйце самі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуем сам марынад, для гэтага выкладваем у місочку аджыку, дадаем да яе мёд і крыху солі, усё змяшаем.
- 2
Крок 2
Потым прамываем крылышкі пад вадой і выкладваем іх на рэчыву, каб яны падсыхлі. Перакладваем крылышкі ў міску і заляваем іх марынадам, перамешваем усё і пакідаем мяса на 1-2 гадзіны марынавацца. Пасля заканчэння часу змазваем противань раслінным алеем і выкладваем на яго марынаваныя крылышкі.
- 3
Крок 3
Ставім патэльню ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 30-40 хвілін. Гатовыя крылышкі падаём з любым гарнірам ці з любімым соусам. Смачна есці ўсім!