Курыца з адзікай і майёнэзам
Апісанне
У нашай сям’і курыца, мабыць, самае любімае мяса, якое мы гатуем найчасцей. У маім арсенале ёсць адзін даволі эканомічны і просты рэцэпт курыцы з аджыкай і майёнэзам, які падыдзе на ўсе выпадкі жыцця. Напрыклад, вы хочаце хутка і смачна пакарміць сваю сям’ю — проста можна прыгатаваць для іх такую курыцу. А калі вы вырашылі зрабіць нешта смачнае на свята, такая курыца чудова будзе выглядаць на вашым стале. У агульным, гэты рэцэпт прыгатавання курыцы з аджыкай і майёнэзам выдатны ў кожным адносінах: мяса атрымліваецца неймаверна няжнае, а карочка — араматная і хрумкающая. Гэта сапраўднае ласунства.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, падзяляем кожную стагонку на дзве часткі, прамываем мяса пад вадой, потым высушваем і складваем у міску. Дадаем да курыцы майонез, вострую аджыку, паддробнены чыстак і соль паводле смаку, добра ўсё змяшаем і пакідаем курыцу на палгадзіны марынавацца.
- 2
Крок 2
Па заканчэнні часу дастаем паднос ці сковородку з ад'емнай ручкай і змазваем яе невялікай колькасцю расліннага алею. Выкладаем замарынаваныя стажкі на сковородку і ставім іх у духоўку, разагрэтую да 180-200 градусаў.
- 3
Крок 3
Курыцу трэба падрыхтаваць каля гадзіны, і 2-3 разы за гэты час трэба дастаць скавародку з духоўкі і паліць мяса ўтварыўшымся пры запяканні тлушчыкам. У выніку атрымаем неймаверна смачнае і ароматнае мяса. Смачнасці ўсім!