topfood.cloud
Усе рэцепты
Курыца пад соусам у духоўцы
Гарачыя стравы

Курыца пад соусам у духоўцы

120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Курыцу натыраем спецыямі і пячам у духоўцы ў фальзе. Соус прыгатоўваем асобна і падаём да гатовай курыцы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Курыцу вымыць, ачысціць ад пёраў. Абсушыць салфеткай.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Натрыце курыцу спецыямі зверху і ўнутры.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Завяжыце нагі курыцы шпагатам.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    З фольгі зрабіце падвонак. Пакладзіце на яго адкрытую курыцу. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Запякайце курыцу ў духоўцы 1-1,5 гадзіны да гатоўнасці.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Прыгатуем сос. На расліннай алеі падрумянім цыбулю-парэй. Калі яна зарумяніцца, дадаем малако.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дадайце соль, перац, часнык. Памесціце ўсё ў блендэр. Збівайце да аднастайнасці. Дадайце батон без карачкоў і зноў збіце.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Каб у соусе не трапіліся крупінкі, пратрыце соус праз дробнае сіта.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Гатовую румяную курочку падайсці да стала з соусам.