Курыца пад морквой (у мультаварцы)
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Адной з пераваг мультываркі, безумоўна, з'яўляецца тое, што стравы, якія туляцца ў ёй, атрымліваюцца проста выдатнымі на смак. Курыца паводле гэтага рэцэпту атрымліваецца неймаверна няжная, сачнасці і араматная! У мяне ў дадзеным выпадку галёнка, але падыходзяць і стегны, і крылы, і любыя іншыя часткі курыцы — у любым выпадку будзе смачна! Можна падаць гэты страву самастойна ці з любым гарнірам па вашаму смаку. У працэсе тулення мяса ўтвараецца вельмі смачны соус, які падыходзіць і да макаронаў, і да грэчкі, і да бульбянага пюрэ. Спадзяюся, рэцэпт вам спадабаецца. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Курыцу папярэдне размарозьце пры тэмпературы пакояй, прамыйце і абсушыце папяровым рухалякам.
- 2
Крок 2
Пакладзіце курыцу ў глыбокую міску. Дадайце да яе соевы соус, соль, любімыя спецыі, добра змяшайце і пакіньце як мінімум на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Маркову натрыце на дробнай цёрцы. Дадайце да яе пасечаны часнык, смятану, крыху солі, сушаны базылік і ўсё добра змяшайце. Пакуль адстаўце ў бок.
- 4
Крок 4
Лук нарэжце пяр'ем або паўкалячкамі.
- 5
Крок 5
Пасмажце цыбулю на раслінным алеі ў мультыварцы ў рэжыме «смажэнне» да мяккасці.
- 6
Крок 6
Выняце гатовы лук і на гэтым жа рэжыме падсмажце з абодвух бакоў курыцу да ўтварэння румянай карочкі.
- 7
Крок 7
Дадайце да падсмажанай курыцы лук і налівайце прыкладна шклянку вады.
- 8
Крок 8
Зверху роўным слоем пакладзіце прыгатаваную раней малінавую масу.
- 9
Крок 9
Усталявайце праграму «тушэнне» на 50 хвілін і гатуйце да звукавога сігнала. Курыца пад малінай гатовая.