Курыца пад белым соусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт куры пад белым соусам падабаецца ўсім бяз выключэння! Соус вельмі просты, а ўжо такую куру ў сырна-крэкернай паніроўцы адно задавальненне гатаваць! Вельмі смачна такую куру падаваць з бульбяным пюрэ. Хаця і ў якасці асобнага стравы тэж можна падаваць. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. Курыцу нарэжам партыяна і крыху адб'ём молаткам з усіх бакоў. Крэкер памелім у блендэры да стану крошкі. Сыр натрем на цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Цяпер кожны шматок курыны абмацаем у малако, потым — у сыр, а потым — у крэкеры. Выкладваем у форма для запякання.
- 3
Крок 3
3. Пасыпаем спецыямі па смаку. Астаткі крэкераў і сыру змяшаем паміж сабой і пасыпаем страву зверху. Запякаем палгадзіны пры тэмпературы 200 градусаў у духоўцы. Лепш за ўсё зверху накрыць аркушом фольгі, а за 10 хвілін да гатоўнасці фольгу зняць.
- 4
Крок 4
4. Для соусу збіваем разам сметану, размякшанае масла і спецыі. Збіваем венчыкам ці міксерам на малой хуткасці. Паліваем кожны кавалачак перад падачай. Гатова!