Курыца па-лацинску

Апісанне

Гэту курыцу любяць падаваць у Маямі. Яе гатуюць у трох розных соусах, што надае яй непаўторны смак. Нечаканае спалучэнне слодкага і салёнага надае звычайнай здушанай курыцы незвычайнага смаку, які ачаруе вашы рэцэптары і стане ўпрыгожваннем святочнага стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Куріную грудку ачысціце і памойце.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце ў асобнай посудзе тры соусы: вустэрскі, сырковы і адабо. Дадайце туды ж сок 1 лайма.

3. 3

   Крок 3

   Залейце курыну марынадам і пакіньце на 30 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Пакладзіце курыную грудку на патэльню і пячыце 20 хвілін або да гатоўнасці.

5. 5

   Крок 5

   Пакуль цыплёнак пячэцца, прыгатуйце гарніраванне. Змяшайце манго, авакада, кінзу, цыбулю, соль і сок ад астатняга лайма ў місцы. Добра перамяшайце.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце гатовую курыцу з духоўкі. Падавайце з гарнірам і тортыламі.