Курыца па-кітайску ў мультыварцы
Апісанне
Усяго адзін гадзіна і на вашым паўсядзённым стале курыца па-кітайску ў мультыварцы. Сакрэт стравы — у марынадзе, які прыгатоўваецца на аснове соевага соусу, бальзамічнага вінэгру, кунжуту і імбіру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага стравы лепш браць курынае філе — яно хутчэй прыгатуецца і мае менш калорый. Парэжце мяса кубікамі і асобна прыгатуйце марынад.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем соявы соус з кунжутам, бальзамічным вінаграм і спецыямі, дадаем крыху тертага на цёрцы імбіру (па смаку). Цяпер пасылаем у марынад нашае філе і застаўляем, пакуль не прыгатуем агародніну.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце баклажаны вялікімі кавалкамі (лепш паўкальцамі) і пакладзіце іх смажыцца ў мультаварку. Пры жаданні можна дадаць цыбулю рэпчатую.
- 4
Крок 4
4. Потым пакладзём курыцу і соус у мультікастроль і ўключым рэжым «Выпечка». Цяпер засталося толькі дачакацца прыгатавання стравы.
- 5
Крок 5
5. Кітайская курыца, прыгатаваная ў мультыварцы ў дамашніх умовах, падаецца гарачай. У якасці гарніру ідэальна падыходзіць рыс (любой формы, галоўнае — добра прамыты).