Курыца па-кітайску з рысам
Апісанне
Павінны падабраць паводле смаку. Галоўнае — хуткасць прыгатавання і роўная нарэзка. Дадайце маладую моркву, стручкі гароху, брокалі, бак-чой ці шпінат — усё гэта будзе ў самы раз. Або абмежуйцеся асноўным наборам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце перац і цыбулю невялікімі палоскамі. Часнык дробна парубайце. Імбір натрыце на цёрцы. Курынуе філе парэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце ў воку абодва віды масла і падрумяніце філе. Агонь трохі вышэй сярэдняга, роўны, і не забывайце памешваць.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя агародкі, перамешваючы, пасмажце хвіліны 3.
- 5
Крок 5
Дадайце паштовую пасту і сумесь специй. Прагрэйце адну хвіліну.
- 6
Крок 6
Уліце соевы сус і рысавы воцат. Перамешваючы, гатуйце яшчэ некалькі хвілін, пакуль лішняя вільгаць не выпараваецца.
- 7
Крок 7
Падчас гатуйце рассыпчаты рыс зручным для вас спосабам. Адносіны рысу і вады 1:1,5.
- 8
Крок 8
Падавайце гарачы рыс і курыцу адразу ж, пасыпшы іх кунжутам і нарэзаным зялёным лукам.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.