Курыца па-егіпецку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання курыцы па-егіпцоўску. Мясо падсмажваем з гароднінай на патэльні, дадаем рыс, заляваем вадой і падрыхтоўваем у духоўцы да гатоўнасці. Падаём страву, пасыпшы памеланай зелянінёй. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба дробна паранкаць цыбулю, а моркву патрысці на вялікай цёрцы. Падсмажваем цыбулю і моркву на раслінным алеі да мяккасці.
- 2
Крок 2
Потым дадаем кавалачкі нарэзанага курэчага філе і падсмажваем усё разам 20 хвілін. Дробім часнык, кладзем яго на скавародку, перамешваем і здымае з агню.
- 3
Крок 3
Выкладваем мяса з гароднінай у форму для запякання.
- 4
Крок 4
Другім слоем выкладзіце рыс і запоўніце ўсё вадой так, каб вада поўнасцю пакрываў яго. Запякайце ў духоўцы 40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Падаючы на стал, пасыпаем здробненай зелянінёй.