topfood.cloud
Усе рэцепты
Курыца Пікатта
Гарачыя стравы

Курыца Пікатта

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт лічыцца даволі простым і хуткім, усяго праз 30 хвілін вы ўбачыце вынік. У якасці гарніру падыдзе рыс з агароднінай. Паглядзіце,

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Філе разрэжце ўздоўж папалам, а потым адбейце кожную частку.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Замесіце сумесь з мукі, перцу і солі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Потым добра ўтрэце сумесь у курыцу.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Потым кожную частку пачыніце ў збітых яйках. А далей абваляйце ў сухарах.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Далей у разагрэтай аляйве смажце грудку па 3 хвіліны з кожнага боку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Пасля гэтага пастаўце курыцу ў духоўку на 5 хвілін пры 180 градусах.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Тым часам у глыбокую скавародку наліце бульён і сок. Дадайце капэрсы.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Таксама дадайце масла і дробязна нарэзаную петрушку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Варыце соус некалькі хвілін да лёгкай густасці. Дадайце соль і перац па смаку.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Падавайце курыцу з соусам.