Курыца
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Думаю, што пры прыгатаванні гэтага рэцэпту цалкам можна выкарыстоўваць іншыя часткі цыплёнка, не абавязкова грудку. А таксама і павідла вы можаце дадаць паводле ўласнага смаку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грудкі лёгка адбейце.
- 2
Крок 2
2. Лук і перац нарэжце паўкалямі.
- 3
Крок 3
3. Памідоры нарэжце кубікам.
- 4
Крок 4
4. Абсмажце цыплёнка з абодвух бакоў на змесі аляйвовага і сметанковага масла.
- 5
Крок 5
5. Грудкі пакладзіце ў жараўстойлівую форма. У гэтым самым сотэле пасмажце цыбулю.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце пасмажаны лук на курыцу.
- 7
Крок 7
7. Абсмажце перац на гэтым самым сотэ.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце на курыцу.
- 9
Крок 9
9. У той жа сковородзе пасмажце нарэзаны часнык.
- 10
Крок 10
10. Дадайце памідоры, пасмажце ўсё хвілін 5.
- 11
Крок 11
11. Дадайце сметанку, давядзіце да кіпення. Пасаліце, паперчыце, дадайце мускатны арэх і слабенька паварыце хвілін 4.
- 12
Крок 12
12. Залейце курыцу атрыманым соусам.
- 13
Крок 13
13. Накрыйце фольгай і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 35 хвілін. Потым здыміце фольгу, пасыпце цёртым сырам і пячыце яшчэ 10 хвілін.