Вострая курыца з гароднінай
Апісанне
Рэцэпту не патрэбуюцца вялікія выдаткі часу. На скавародзе падсмажваем курыныя сэрца, потым дадаем пасоленыя агародніны, соевы соус і прыправы. Тушым яшчэ 5 хвілін. Адначасова з гэтым зварым да гатоўнасці ляпшчу, потым зліваем і прамываем яе вадой. На скавародзе падсмажваем пасечаны часнык, дадаем ляпшчу, а праз некалькі хвілін — курыныя сэрца з агароднінамі. Даводзім страву да гатоўнасці, пасоліўшы і паперчыўшы па смаку. Падаючы, пасыпаем пасечанай свежай зелянінёй. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Асмажваем курыныя сэрца на расліннай алеі амаль да гатоўнасці. Дадаем ачышчаны і дробна нарэзаны гарбуз, а таксама перац. Асмажваем яшчэ 3 хвіліны і ўліваем соевы соус, салім і перчым паводле смаку. Тушым на малым агні 5-6 хвілін.
- 2
Крок 2
Лясніну зварыце ў падсоленай кіпячынай вадзе (7 хвілін).
- 3
Крок 3
На распаленай скавародзе пасмажваем некалькі падрэзаных зубчыкаў часныку, дадаем звараную лапшу (не забудзьцеся адцедзіць ваду і прамыць) і смажым 2-3 хвіліны. Потым дадаем курыцу з гароднінай. Гатуем яшчэ некалькі хвілін, дадаўшы крыху чырвонага перцу.
- 4
Крок 4
Падаючы страву на стол, пасыпаем яе дроблёнаю зелянінёй.