Курыца на рysавай падушцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прыгатаваць курыцу на рысавай падушцы зусім не цяжка, а вынік прыемна радуе. Смачнае мяса, рыс, напоўнены араматам курыцы і часныку, і галоўнае, што ўсё хутка і проста гатуецца. Для гэтага рэцэпту можна ўзяць любыя часткі курыцы, паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Птушку нарэжце на часткі, пасаліце і пасыпце спецыямі, дадайце 1-2 сталовыя лыжкі расліннага алею і пакуйце на 30 хвілін. У мяне дамашняя птушка, таму я зняў скуру, бо яна даволі цвёрдая, але вы можаце захаваць яе.
- 3
Крок 3
Разагрэйце патэльню з маслам. Выкладзіце цёртую моркву і нарэзаны кубікамі цыбулю.
- 4
Крок 4
Абсмажце агародніну, пастаянна перамешваючы, пакуль яна не размякне.
- 5
Крок 5
Дадайце прамыты рыс, соль па смаку і прагрэйце ўсё разам яшчэ некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Смажце форму маслам і выкладзіце агародніну з рысам. Зверху пакладзіце марынаваную курыцу.
- 7
Крок 7
Залійце ўсё вадой ці любым гарачым бульёнам. Запякайце ў духоўцы, накрыўшы фольгай, пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін. За некалькі хвілін можна зняць фольгу і дазволіць цыплёнку зарумяніцца.
- 8
Крок 8
Курыца на рysавай падушцы гатовая.