Гарачыя стравы
Курыца на агнішчы
720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі вы хочаце ведаць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце цэлую курыцу, добра яе прамыйце. Калі засталіся пёрынкі, выдаліце іх пінцэтам. Залейце курыцу соевым соусам, натрэце гарчыцай, выцісніце сок ад аднаго лімана. Добра "пракупайце" яе ў марынадзе.
- 2
Крок 2
Перавярніце курыцу ў місцы грудкай уніз. Потым шчыльна накрыйце яе паліэтыленам. Падыдзе звычайны пакет. Пакіньце марынавацца ў халадзільніку на пару гадзін, а лепш за ўсё на ўсю нач.
- 3
Крок 3
Курыцу, якая добра марынавалася, разрэжце ўздоўж у вобласці грудкі вострым ножам. Распластайце яе на рашэццы для грыля, папярэдне змазаўшы яе раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Накаліце курочку з усіх бакоў вострым нажом або вілкай. Запякайце на гарачых вуглях з абодвух бакоў, пастаянна паварочваючы. Падавайце з зелянінёй, соусамі і гароднінай.