Курыца на грыле ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Выдатны і даволі просты рэцэпт цыплёнка на грыле ў духоўцы з апетытным і пікантным марынадам. Ідэальны варыянт — замарынаваць птушку наперад і пакінуць яе на нач у халадзільніку. У марынад можна дадаваць самыя розныя спецыі і сушаныя травы, якія вам па смаку. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вельмі зручна марынаваць у блендэры. Туды выцісніце сок з лімонаў і дадайце аляйную аляю. Ачысьціце часнык, дадайце ў ёмкасьць прыправы.
- 2
Крок 2
2. На сярэдняй хуткасці збіце ўсё да аднастайнасці. Пры жаданні можна дадаць у рэцэпт прыгатавання цыплёнка-грыль у духоўцы крыху мёду.
- 3
Крок 3
3. Абмыйце і абсушыце птушку. Прыкладна трэцюю частку марынаду асцярожна размеркаваць пад скурай, каб мяса лепш прасолілася.
- 4
Крок 4
4. Астатнім марынадам прамажце знутры і звонку. Складзіце курыцу ў місачку і пастаўце ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. Праз 5-6 гадзін птушка добра прасочыцца, але лепш заставіць яе на нач.
- 6
Крок 6
6. Завяжзіце яй строга лапкі і пры жаданні зрабіце невялікія колпачкі з харчовай фольгі на крылы. Цяпер можна выкладзіць яе на рашотку. Падрыхтуйце паддон, выстелены фольгай ці пергаментам, каб збіраць сок і тлушч, якія цякуць уніз. Пастаўце ў разагрэтую духоўку.
- 7
Крок 7
7. У залежнасці ад памеру, курыца, запечаная на грыле ў духоўцы ў дамашніх умовах, будзе пячыся ад 1,5 да 3 гадзін.