Курыца на грыле з гароднінай і сосам барбекю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі класны спосаб. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку займемся соусам. Ачысьціце цыбулю і нарэжце невялікімі кубікамі. Выкладзіце на скавародку з разагрэтай аляй і падсмажце да прапушчальнасьці.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і дробна нарэжце часнык, дадайце да луку.
- 3
Крок 3
3. Дадайце таматны соус і пасту. Засыпце буры цукар, дадайце мёд і перац. Дадайце соль, соевы соус і кумін. Асцярожна змяшайце і цушчыце на агні каля 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Потым пераложыце соус барбекю ў чашу і здробніце з дапамогай блендэра. Гатова, соус гатовы.
- 5
Крок 5
5. Курынінае філе вымыйце, асушыце папяровай салфеткай, пасаліце і паперчыце па смаку.
- 6
Крок 6
6. Пры жаданні можна трохі змазаць курочку соусам. Адправіце на грыль і жарце з абодвух бакоў да румянай карочкі.
- 7
Крок 7
7. Адначасова можна заняцца гароднінай. Абмыйце яе і падсушыце, змажце з дапамогай кістачкі аляйвавым алеем.
- 8
Крок 8
8. Малады лук можна ўзяць прама з зелянінёй, акуратна нарэзаўшы папалам.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце пачынку на рашотку і паджарце да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
10. Перад падачай на стол нарэжце павідлом невялікімі кубікамі і пры жаданні змяшайце.
- 11
Крок 11
11. Зерны кукурузы акуратна зразаць з качаноў.
- 12
Крок 12
12. Гатовую курыцу акуратна нарэжце вострым ножам.
- 13
Крок 13
13. Цяпер можна збраць усе інгрыдыенты разам і падаваць страву да стала.